Contact alimentaire et projet migresives (adhésifs)

Réf. : MIG 01

Domaine

Adhésifs

Public concerné

Tout acteur de la filière emballage à contact alimentaire.

Objectifs

Sensibiliser les acteurs de la filière de l'emballage alimentaire aux contraintes réglementaires et aux réponses apportées par les outils de simulation.

Contenu

Bases de la réglementation concernant les adhésifs dans les matériaux au contact des denrées alimentaires; principes de la modélisation de la migration; partage des connaissances au sein de la filière emballage; outils développés dans le cadre du projet MIGRESIVES (arbre de décision, utilisation d'un logiciel de simulation de migration pour des cas simples).